泛酸也稱作維生素B5,是人體必需的13種維生素之一,是一種水溶性維生素,屬於維生素B族。
每日建議攝取量:(19~70歲)
5.0 mg
一般需求量為:成人每天攝取4-7毫克,女子為5-9毫克,懷孕期及哺乳期為5-9毫克。
每日上限攝取量:
缺乏疾病:
疲勞,倦怠,頭痛,噁心,嘔吐,背痛,體重減輕。
食慾喪失,舌炎,胃酸缺乏,對稱性皮膚炎,神經症狀。
癩皮病末期時出現嚴重之皮膚炎,腹瀉,癡呆,甚而死亡。
過量疾病:
攝食過量的副作用為水溶性尿液排出。故不易發生過量。
來源:
酵母、穀物、肝臟、蔬菜。
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